Kawagoe Matcha

Kawagoe Matcha

Description

Kawagoe Matcha adalah the yang dibuat di regional Kawagoe terdahulu (Kota Kawagoe, Kota Sayama, Kota Tokorozawa, dll). Dengan ciri khas rasa manis yang lembut dan kenikmatannya, Kawagoe Matcha digunakan untuk minuman dan kue seperti matcha latte dan bolu chiffon.

Bagian barat Prefektur Saitama dimana tempat dibuatnya “Kawagoe-cha”, terletak di utara sebagai daerah produsen teh skala besar di Jepang. Kawagoe-cha memiliki rasa yang manis yang lembut dan kuat karena mengalami musim dingin yang lebih kuat dibandingkan dengan daerah penghasil teh lainnya.

Sejarah dari “Kawagoe Matcha” sudah cukup lama, dan bermula dari sebuah arsip yang ditulis sekitar 700 tahun yang lalu dimana Kawagoe Matcha tertulis sebagai salah satu daerah produsen teh terkemuka di Jepang bersama dengan Uji Matcha di Kyoto. Tetapi, budaya tersebut sempat terhenti dan menghilang. Untungnya pada tahun 2013, budaya ini dihidupkan kembali oleh sebuah NPO lokal dan menjadi brand yang digandrungi oleh masyarakat sekitar sebagai produk baru dari ciri khas klasik Kawagoe.

Kami akan memperkenalkan beberapa toko Kawagoe Matcha rekomendasi kami yang tidak boleh dilewatkan untuk anda yang suka dengan kue Jepang.

“Kawagoe Matcha Ame” (Permen Kawagoe Matcha) dari Tamariki Seika

Toko ini sudah beroperasi sekitar 100 tahun, dan Kawagoe Matcha Ame disini dibuat dengan telaten pada setiap permennya. Rasa manis yang dipadu dengan aroma dari Kawagoe Matcha sangat pas untuk anda!

玉力製菓
埼玉県川越市元町2-7-7
電話:049-222-1386
Tamariki Seika
Prefektur Saitama, Kota Kawagoe, Moto-machi 2-7-7
Tel: 049-222-1386

Kawagoe Matcha Gelato dari Kawagoe Patate

Gelato ini adalah produk unggulan dari Kawagoe Patate. Aroma khas dari matcha dan rasa yang pekat. Cocok untuk menemani jalan-jalan di sekitar Kawagoe!

川越パターテ
埼玉県川越市幸町3-3
電話:049-227-6600
Kawagoe Patate
Prefektur Saitama, Kota Kawagoe, Saiwai-cho 3-3
Tel: 049-227-6600

Kawagoe Matcha Dorayaki dari Fukuro-ya

Makanan ini memiliki ciri khas dimana rasa matcha-nya yang menyebar di dalam mulut anda. Dorayaki ini juga memiliki kesan mewah karena di adonan kuenya juga terdapat matcha.

福呂屋
埼玉県川越市幸町15-1
電話:049-222-1103
Fukuro-ya
Prefektur Saitama, Kota Kawagoe, Saiwai-cho 15-1
Tel: 049-222-1103

Statistic

32 Views
0 Rating
0 Favorite
0 Share

Categories

Map

Author

Claim Listing

Is this your business?

Claim listing is the best way to manage and protect your business.